42day:畑の状況
冬仕度も本日でほぼ終わり。夏のモサモサ感は無くなりました。
今日は雨上がりということで葉の上には水玉が、、、
雨上がりは葉が濃くてキレイ、、、
雫は絵になります。
本日の目次
ピーマン
夏からずっと収穫できているのがピーマンやシシトウ。虫がつきにくく、鈴なりに成長します。収穫期間も長いのでたくさん楽しめます。
ピーマンは苦いイメージがあり子供が嫌いな食材のひとつですが、畑の採れたては苦味が少なく美味しく、うちの子供たちも旨い旨いとたくさん食べます。
師匠も言ってましたが農家になるならピーマンやオクラ専業でやりたい(笑
大根
前回種を蒔いた大根も芽が出てしっかり育っています。
成長が早いです。
師匠が別の畝にも大根を育てています。大根の畝は2本。
この冬の鍋に大活躍しそうです。
キャベツ
甘みがあるので虫がつきやすいキャベツ。ハウスの中で育てられてます。
ハウスの中を覗くとキレイなキャベツ。どう育っていくのか楽しみです。
ブロッコリー
白菜
冬の野菜が順調に育っています。
ラデッシュ
師匠がラデッシュを育ててました。見た目が可愛い!
ラディッシュとは
ラディッシュは丸いのでカブの仲間のようにも見えますが、地中海沿岸が原産とされる西洋品種の大根の一種。そもそも、大根は英語でRadish=ラディッシュと呼ばれています。日本では二十日大根を始め、主に小さい品種の総称としてラディッシュと呼んでいます。
ラディッシュは赤いものだけだと思ってましたが仲間には細長い白いミニ大根のようなものなどもあるそうです。
その他
畑の一番手前に肥料・石灰を入れて耕しました。
そこへ師匠が家のベランダで仕込んでいた、、、
パセリや水菜など色々な苗を植え付け!
隣も色々育てられてます。手前はニラですが採れたてで作るニラ玉は最高です!
コスモス
畑の周囲にはコスモスがたくさん咲いていました。
旬の花
秋を彩る華やかさ!紅葉も始まるので写真を撮るのが楽しい季節到来です。
おまけ:空に綿菓子のような雲!