7day-2/2：ししとう（2つ目）とサツマイモのウネ作り

本日は写真が多いので2つに分けて記録します。

 ししとうのウネ作りです。

土を耕します。親子でせっせと耕します。いい姿ですね。

土を耕すのは結構疲れるので交代で耕します。9時位から始めましたがすでに11時前。季節も4月中旬らしく暑くなってきました。

ししとうは低めのウネです。とりあえずこれでおいておきます。

サツマイモのウネ作り

石灰と巻いてから土を耕して混ぜていきます。

耕しながら石灰を混ぜていくのはかなりの技術と力が要ります。

時間をかけてしっかり混ぜていきます。

サツマイモのウネは高い方がいいとのこと

師匠が言うにはウネが高いとサツモイモのカタチがキレイになるようです。

ウネを仕上げていきます。師匠が触ると魔法のようにウネがキレイになっていきます。

サツマイモのウネにはビニールをかぶせます。
石灰を混ぜたあと土が熱を持つそうで2週間くらいは苗は植えられないとのこと。土の熟成時間？？ トマトもビニールをかぶせてますので一緒ですね。

サニーのウネの横に九条ネギの苗を植えました。九条ネギは近年、食材として人気ありますし、どう育つのか楽しみです。